走出饮食观念9误区

意大利营养白癜风最佳治疗方法研究所查钦托·米德日阿诺教授通过研究得知，现代人在饮食观念上存在着诸多误区。下面介绍最为常见的9个：

多吃鱼健脑

这是由于大家认为鱼含有大量的磷。米德日阿诺教授却认为，磷跟记忆力毫无关系。他建议增强记忆可多吃碳水化合物、麦麸子和蜂蜜。

水果要连皮吃

教授坚持吃水果得削皮，由于许多水果都用过化肥和农药。除此之外，大部分维生素都储存在果肉里。

素食更健康

完全不吃肉是不宜提倡的，由于肉里有其他食品中没有的物资。

早饭最好只吃水果

水果虽然是马上就被身体吸收，可它们所产生的酶会让人愈感饥饿。

柠檬酸可以消毒

听说柠檬酸泡海产品能杀死细菌。可实际上任何酸，也包括柠檬酸，都不具有消毒功能。

吃鸡蛋伤肝

文献中常常提到，吃鸡蛋对肝脏有害，由于鸡蛋里含有大量的胆固醇。米治疗白癜风的特效药德日阿诺教授认为只有在肝病加重时才宜禁用鸡蛋。虽然鸡蛋里面含有胆固醇，每星期仍需要不少于4个鸡蛋来保持正常的生命活动。

用葵花籽油炸食品好

现已弄清，食用油中橄榄油优于葵花籽油，所以炸东西最好用橄榄油，由于它分离出来的毒性物资要少很多。

饮酒助消化

有人认为白酒“有助于”食品的消化，这也是大错特错。酒精饮料不但能损伤胃，还会让血液吸收更多毒素。

吃面包发胖

有人担心发胖就不再吃面包，而吃薄脆饼干和干面包。米德日阿诺教授建议人们还是多吃新鲜面包，由于薄脆饼干和干面包括有更多的卡路里。